最近はやりのブランド豚。小田原とか湘南あたりで飼育されていて
神奈川県の花 山ゆりにちなんで命名されました。
山ゆりを食べて育ったわけではありません。
こんぶが入っているわけではありません。
ハリウッドのレストランオーナー ボブ・コブ氏が
作ったサラダ。バリエーションの豊富な具と
スパイシーなドレッシングが特徴です。
岩手県の磐井地方で飼育されているブランド鶏。
海藻やヨモギの粉末などを配合した無薬飼料で
長期間飼育されています。
鶏肉特有の臭みが無く甘みとコクの強さが特徴です。
青森弁のオジサンが突然売りに来たので
試飲したらメチャメチャ美味しかった。
それ以来定期購入。
無添加 無加糖 非濃縮還元です。
最初は石垣島のおみやげでもらったのですが
これもメチャメチャおいしかったので定期購入。
パッションフルーツの濃厚な味がたまりません。